こんにちは！品美です★
シュラスコの大人気店といえば「バルバッコア」。
今回は美味しいお肉が食べ放題！で大人気の「バルバッコア高輪店」に行ってきたので徹底レポートします！私がシュラスコ13種類全メニュー制覇した攻略法も伝授します。
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予約必須！こんなに人気だとは知らなかった！
バルバッコアは美味しいシュラスコが食べられるということで有名ですが、予約が取れにくいほどまでに人気だとは知りませんでした。
今回「バルバッコアに行きたいな〜」と思って、直近の週末ランチを予約しようとしたら空いていない！
高輪店が空いてなかったので、丸の内、六本木…と都内のバルバッコアを全部見てみましたが、一番近い週末のランチはどこも空いていませんでした！ショック！！
そう、バルバッコアに行くには前持った予約が必須だったのです。なんとなく予約が取れやすいイメージがあったのでこれにはびっくりでした。
ただ、それだけ人気ということはそのくらい美味しくてお得感があるということですよね！バルバッコアに対する期待が高まります♪
バルバッコアに行ってみたいと思ったら、できるだけ早めに予約をするのがベストです。特に週末のランチタイムは人気なのでお早めに！
バルバッコアのメニュー完全ガイド
バルバッコアはランチ・ディナー共にシュラスコが食べ放題のお店です。そのほかに新鮮野菜が食べ放題のサラダバーもついていてこちらも人気の秘密です。
ランチ・ディナーで微妙にプランが異なるので、それぞれの違いを詳しく解説します。
ランチ
▼平日ランチ価格
- 大人 3,900円（税込）
- 子供（6〜12歳）1,800円（税込）
- 0〜5歳 無料
▼休日（土日祝）ランチ価格
- 大人 4,200円（税込）
- 子供（6〜12歳）1,800円（税込）
- 0〜5歳 無料
- シュラスコ13種類食べ放題
ピッカーニャ（イチボ）、コントラ・フィレ（サーロイン）、アルカトラ（ランプ）、フラウジィニャ（カイノミ）、ガーリックステーキ、ペッパーステーキ、豚肩ロース、チキン、鶏ハツ、ラムランプ、ソーセージ、焼きチーズ、焼きパイナップル - サラダバー（キッチンで盛り合わせたサラダも注文可）
- デザートバー
ランチは13種類のシュラスコが食べ放題で、サラダバーとデザートバーも食べられます。人気の肉部位ピッカーニャはランチでも食べられるので、バルバッコア デビューにはお手頃なランチがおすすめです。
ディナー（平日も休日も同じ）
大人 6,100円（税込）
子供（6〜12歳）2,000円（税込）
0〜5歳 無料
- シュラスコ19種類食べ放題
コステラ・デ・ボイ（ショートリブ）、クッピン（コブ肉）、ビフェ・アンショ（リブロース）、ザブトン、豚のスペアリブ、玉ねぎ
ピッカーニャ（イチボ）、コントラ・フィレ（サーロイン）、アルカトラ（ランプ）、フラウジィニャ（カイノミ）、ガーリックステーキ、ペッパーステーキ、豚肩ロース、チキン、鶏ハツ、ラムランプ、ソーセージ、焼きチーズ、焼きパイナップル - サラダバー（キッチンで盛り合わせたサラダも注文可）
- デザートバー
ディナーはシュラスコの食べ放題メニューがランチよりも6種類増えます。上のメニュー内にピンクの太字で書いてあるコステラ・デ・ボイ（ショートリブ）、クッピン（コブ肉）、ビフェ・アンショ（リブロース）、ザブトン、豚のスペアリブ、玉ねぎの6つです。他の部位やサラダバー・デザートバーなどはランチと同じです。
以上、ランチとディナーのバルバッコアメニューを詳しく紹介しました！ディナーはシュラスコの食べ放題メニューが6種類増えますが、やっぱり価格がお得なランチがやはり行きやすいですね。休日のランチは特に人気が高いので、早めの予約をお勧めします。
ディナーで利用の場合には、上記のディナー限定のシュラスコメニュー（ショートリブ、コブ肉、リブロースなど）を優先して食べることをおすすめします！
バルバッコアのランチシュラスコ制覇！美味しかった部位ランキング
今回私は「バルバッコア高輪店」の休日ランチに行ってきました♪
シュラスコがスタートすると、テーブルに肉の塊を持った店員さんがきてくれてカット＆サーブしてくれます。
結論から言うと、なんと今回私はバルバッコアのランチで提供される13種類のシュラスコメニューを全て食べることができました！その中でも美味しかった順にお肉を紹介していこうと思います。
【1位】フラウジィニア（カイノミ）
今回バルバッコアで食べたシュラスコの中でカイノミが一番美味しかったです。柔らかさとお肉の味が絶妙でした。
【2位】ピッカーニャ（イチボ）
ピッカーニャはバルバッコアのシュラスコの中でも一番人気のメニューだそうです！やはり美味しかったですが、今回はカイノミの方が美味しかったです。
【3位】アルカトラ（ランプ）
締まったランプもやはり美味でした。食べやすい！
【4位】焼きパイナップル
ここでお肉以外のメニューが登場！焼きパイナップルです。焼くことでこんなにも甘味が増すなんて！と一度食べるとみんな焼きパイナップルのファンになってしまうみたいです。お肉が続く中、口直しにもなるので唯一無二のシュラスコメニューです。
【5位】コントラ・フィレ（サーロイン）
薄いピンク色が綺麗なサーロイン。思ったよりも脂っこくなく食べやすいのはシュラスコだからかもしれません。
その他のシュラスコ
そのほかのお肉もレベルが高く、全て美味しくいただきました。ペッパーステーキとガーリックステーキは部位自体はランプなのでしょうか？ラムレッグも柔らかくておすすめです。
私は全種類制覇しどのシュラスコも美味しかったのですが、すべての人が全メニューを食べられるわけではないと思います。シュラスコをより美味しく楽しむにはメニューを厳選して切ってもらう必要があるので、是非このランキングを参考にしてみてください。
チキンやソーセージなどは店員さんがカットしにきても初めはスルーして、美味しい部位から貰うのがバルバッコアを楽しむ鉄則です。
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バルバッコアのサラダバー＆デザートビュッフェの内容は？
バルバッコアはシュラスコも素晴らしいですが、一緒に食べることができる２つのビュッフェ、サラダバーとデザートビュッフェについても詳しく紹介したいと思います。
サラダバー
バルバッコアのサラダバーといえばたくさんの野菜が食べられることで有名で、野菜の味もいいと評判です。
色とりどりの豊富な種類の野菜がたくさん。ブラジル料理ならではの、日本では馴染みのない野菜もありました。
ドレッシングなどの味付けコーナーも充実しています。珍しい「シャンパンドレッシング」を使ってみましたが、すっきりしていてお肉と一緒に野菜を食べるのに最適なドレッシングでした。
バルバッコアのサラダバーは野菜だけではありません！
パルメザンチーズも食べ放題！クラッカーやパンもあります。
フライドポテト、チキンフライ、フェジョアーダ（ブラジルの豆煮）、カレーとライスまで揃っています！このカレーもお肉がごろごろ入っていて美味しかったです。お腹に余裕がある人には是非おすすめのメニューです。
バルバッコアのサラダバーは豊富な野菜と共に、チーズや温菜、カレーまである超充実の内容となっていました！
現在は感染症対策で、キッチンで盛り付けたサラダをお願いすることもできるので、ビュッフェスタイルに抵抗がある場合も安心してサラダをいただくことができます。
デザートビュッフェ
デザートビュッフェは、ブラジル伝統のスイーツが充実のラインナップ。
ゼリーやシフォンケーキ、プリンやフルーツポンチなどのブラジリアンバージョンのデザートが揃っており、ここでしか食べられない顔ぶれです。
そして私のお勧めはこのソフトクリームマシン！冷たいソフトクリームを、好きなだけぐるぐる出して食べることができます！
ソフトクリームにはトッピング用のチョコやソースが用意されていて本格的です。ソフト自体も濃厚で美味しかったです。
そしてこのソフトクリームはおいしいだけではなく、バルバッコアを楽しむのにかなり重要な存在なのです！（後述します）
ランチで＋2,200円の飲み放題メニュー
今回は追加料金2,200円（税込）でアルコール飲み放題をつけました！
生ビール・カイピリーニャ・泡盛カイピリーニャ・スコッチ・バーボン・ワイン（赤・白）・ジントニック・モスコミュール・カシスソーダ・カシスオレンジ・ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール・ガラナ・マラクジャジュース・マテ茶
カイピリーニャって何だろう？と頼んでみたら、40度もあるめちゃくちゃ強いお酒でした！！！
ブラジルの伝統的なカクテルと言うことでとても推したいのですが、かなり強いのでオーダーは心して臨んでください！笑
バルバッコアのシュラスコを少しでもたくさん食べるコツ
先ほども書きましたが、今回私はランチで食べられるシュラスコ13種類を制覇することができました！
もともと大食いなのもありますが、全種類のお肉を食べるために今回私が工夫したポイントを紹介します。
①焼きパイナップルは回ってきたら必ず食べる
焼きパイナップルは想像以上に甘味があり、すっきりした美味しさで、肉を食べた口が一回リセットされる感じです。また、酵素が含まれているため消化にも役立つそうなので理にかなっており、焼きパイナップルが回ってきたら必ず食べました。
②サラダバーの野菜をある程度食べる
お肉をたくさん食べるためにサラダバーの量を控える人も多いようですが、私は割としっかり目に野菜を食べました。サラダは一気に食べずに、肉→野菜→肉→野菜というように交互に食べると、サラダでスッキリした後にまた美味しく肉を味わうことができました。
サラダのドレッシングはスッキリ系をおすすめします。私はシャンパンドレッシングをチョイスしました。
③野菜ソースでさっぱり味変！
バルバッコアはシュラスコ用のソースが二種類（野菜ベースのソース・ニンニクソース）用意されているのですが、お肉にもしっかり味がついているので私は基本的にソースはあまり使わずに食べました。たまにお肉に野菜ソース（写真左）をかけて食べると、酢が効いたすっきりとした味わいなので味変＆気分転換になりお肉をたくさん食べられることにつながったと思います。
④ソフトクリームを食べる！
そうです、ここで役立つソフトクリーム！ソフトクリームの甘味と冷たさが、肉とは真逆の味なので気分がリセットされます。よく「甘いものとしょっぱいものを交互に食べるといくらでも入る」と言いますが、まさにそれです。ここでは冷たさもかなり重要なので、他のデザートよりもソフトクリームというところがポイントです。
今回シュラスコメニューを全制覇するために行ったポイントを簡単にまとめると、間に他のものを挟みながら食べるとリフレッシュになり、最終的にお肉もたくさん食べられたと言う感じです！
こんな攻略法ができるのもサラダバーやスイーツビュッフェが付いているバルバッコア だからこそできる技でした。
【必見！】バルバッコアは子ども連れが超お得な理由
そんなバルバッコアですが、実は子供にも優しいお店です。
まず、何と言っても料金システムが素晴らしいです。冒頭でメニューの料金を説明しましたが、実はバルバッコアは5歳までの子供は無料！
他のお店でもビュッフェは小さい子供は無料ですが、たいてい２〜３歳までで、5歳まで無料のお店はなかなかありません！！子供は気分によって食べないこともあるので、子供料金のあるビュッフェだと割高になりがちです。バルバッコアは5歳まで無料なので、子連れでも気兼ねなく足を運べます。
そして料金だけではなくサービスも子供に優しく、子供椅子・子供用食器・紙エプロンは席に用意してくれます！
サラダバーには、フライドポテトやポテトサラダ、トマトやブロッコリーなどの野菜、たまごサラダやパンなど子供が食べやすいものがあるので、お肉自体まだあまり食べられない子供でも大丈夫です。（レアっぽいお肉も多く、子供はあまりシュラスコ自体食べられないからこの料金設定なのかもしれません）
極め付けはソフトクリームで子供の心はガッチリです！焼きパイナップルへの食いつきも良かったです。
実際に私がバルバッコアに行った日曜のランチタイムは子連れ客が多く賑わっていました。店内も広いので雰囲気的にも子供を連れて行きやすかったです。
バルバッコアのお得な使い方
冒頭で書いたように、バルバッコアは思った以上に予約必須な人気店です。特に週末のランチは早めの予約が安心です。
プランは各店舗によって異なる場合があるので、まずはチェックしてみてくださいね。
